タケモトカツヒコ (プロフィール)
【スコア】非公開
【ファースト】:やや赤みがかった琥珀 シナモン ブドウは甘い香りのピオーネ 早速スパイシー パプリカ ショウガ クルミ アーモンド ややオイリーなのだが磯の香りとミックスされている 木材の家具 ニス 茶色いカリントウ ミルクチョコレート
【ミドル】:時間と共に麦感充実 焦げているというよりは照り焼き 煙は感じない さらっとしたハチミツ ほどよいタンニン
【フィニッシュ】:返り優先 パワフルに切れ上がる 鼻抜け十分 風味でオレンジ ハチミツ ドライ スパイシー(コショウが優先 唐辛子) 塩 口腔下部・ノド奥刺激 時間と共に酸味も出てくるが酢酸ズバリではない
ウイスク・イーのCEO デイビッド・クロールさんが一足早く、現在キャンペーン中の「アラン15周年記念フェア」の限定ボトルのサンプルを送ってくださいました!
まだ公開されていないのでボトルの詳細は差し控えますが、みんな大好きの「アレ」ですのでぜひ安心して、楽しみに応募してみてください。
先日ウイスク・イーさんで通し飲みをさせていただいたおかげで、しっかりアランのハウススタイルに対してのイメージが出来上がっており、めちゃくちゃ美味しくいただきました!
ではそのハウススタイルとは何か? これが言葉にしづらいのですが、一番目立つのは「フィニッシュでの返りが、鋭く切れ上がり、舌の上で爆発するようなス パイシーさを備えている」こと。ブリニーと言っていいのでしょうが、タリスカのそれに近いようで新しいようでといった印象。切れ上がりの威力はカリラにも 負けないでしょう。この切れ上がりがあるからこそフィニッシュ樽にも負けないと果敢に挑んでいるのでしょうね。
素晴らしいサンプルありがとうございました!