ボウモア　Bowmore Islay 35yo 1966 (43.7%, Kingsbury, 64/300 Bts.) 70CL ケルティック

タケモトカツヒコ　（プロフィール）

【スコア】BAR飲みのため非公開

【ファースト】：琥珀　南国感炸裂　マンゴー　パパイア　パイナップル　グレープフルーツ　レモン　ミント　ややリンゴ・梨の酸味も　イチジク　とてもフ ルーティー　これは素晴らしい　時間と共に発酵した要素　甘酒　酒粕　煙感は穏やか　麦感はバニラコーティング　複雑かつ凝縮された南国感　やさしい枯れ た木材感　まさに神が宿っています

【ミドル】：ボディは瞬発的に広がる　南国感　マンゴー　パパイア　やや粒感があって透明感～オレンジの甘み　時間と共にナッツ　グレープフルーツ　レモン　甘草　しっかりと磯の要素は海藻か

【フィニッシュ】：鼻抜け、返り共に抜群　風味は濃厚なマンゴー～レモン、オレンジ、グレープフルーツまで　余韻が長い　スパイシーさは抑えめ　マーマ レード　ジャムのような粘性　後半はオレンジ～ナツミカン　これは奇跡としかいいようがないでしょう　やはりナッティー（アーモンド　落花生の皮）　かす かに燻製感も（ハム？のような肉のフレーバー）

間をおかずに他のボトルナンバーに再会。

前回のボトルと比べてもさほど大きな違いはありませんでしたが、残量20％くらいの状況でしたのでやや甘みに透明感が出てきて甘草的、燻製感はやや弱めに感じました。

それでもボディはしっかり、フィニッシュも素晴らしかったです。

もちろん評価は不変。しっかり記憶に刻むことができました。

ありがとうございました！