タケモトカツヒコ (プロフィール)
【スコア】BAR飲みのため非公開
【ファースト】:琥珀 乳酸(++) ブドウ(+) 透明感のある(粘性の少ない)甘み(+) 蜂蜜 アップルパイ(+) やや煙たい面も ミネラル分
【ミドル】:ボディは穏やか スポンジケーキ やや動物的脂肪酸(肉系) 燻製(+) 時間と共にチョコレート
【フィニッシュ】:穏やかに舌にしみこむ 角がないスパイシーさ 渋みはほうじ茶(++) ややオイリーな感覚 焦げた麦感 キャラメル~メイプルシロップ
もともと純粋なオフィシャルボトルというとマネドラとUD以降のボトリングしかないモートラック。
1980年代以前のボトリングはG&Mがほぼ准オフィシャルとしての役割を果たしていたようです。本ボトルは中でもレアなNAS 40%、ジョンウォーカーの名前も記載されたイタリア向けボトリングです。
やや穏やかな印象の中にも乳酸感が程よく載っていて、麦感と相まって独特なお茶のような良質な渋みが特徴的。杯数を重ねたくなるボトルです。