タケモトカツヒコ (プロフィール)
【スコア】BAR飲みのため非公開
【ファースト】:オイリー(この感覚が懐かしい;;) タール レザー 青リンゴ 煙感 生ハム サラミ 燻製 ヨード 複雑
【ミドル】:やはりヌメッとした独特なオイリーさ ボディが素晴らしい 固くはなくむしろネクター(濃厚)な厚みがある ややオレンジ ココア タバコのヒント
【フィニッシュ】:とても長く 鼻抜け優先 角がなく濃厚な麦感 土っぽい 辛みはトウガラシ コショウの混合 アルコール感はおとなしい 渋みもある お茶の渋み(タンニンか) 木材
アードベッグ1975 90年代末頃リリースされたOB。国分・野澤表記。
発売当時、6000円程度で、17年よりも美味しいとよく買っていました。今や海外評価90点ボトル。
いわゆる、ヌメリのある「タール レザー」が独特の魅力を与えています。
アイラは蒸留年が単一のほうが、ボディの輪郭がはっきりしていると、個人的経験則を得たボトルです。
お酒を買うためだけなら、もう一回あの頃に戻ってもいいかな;