ハイランドパーク Highland Park 12yo 1979/1991 (65.2%, Cadenhead’s, D04/’79 B05/’91)　Special Individual Cask Bottling for Dival di Gabri

Highland Park

タケモトカツヒコ　（プロフィール）

【短評】とても草っぽい印象ですが、その奥にはしっかり北の巨人の片鱗が

【スコア】BAR飲みのため非公開

【ファースト】：薄い琥珀　レモンの皮　ミント　煙感　やや据えた香りも

【ミドル】：ボディは必ずしも厚くはないがしっかりしている　輪郭はっきり　ミント　オレンジ（+）　レモン　植物感

【フィニッシュ】：鼻抜け、返りともしっかり（+）　麦感　やはり草～葉のイメージ　ハーブ　コショウ（++）　ドライに切れ上がる　鋭い　塩（+）

ケイデンヘッドの「 Dival di Gabri　」向け65.2％ハイランドパーク。

アルコール度数にして65.2％。とても草っぽい印象ですが、その奥にはしっかり北の巨人の片鱗が。

この黒ダンピーを彷彿とさせるボトルもいいですね。