グレンドロナック　Glendronach 18yo (43%, OB) 70CL　SHERRY ONLY　国内正規

タケモトカツヒコ　（プロフィール）

【短評】しっかりベリー　手加温でより香りが豊かに　練乳

【スコア】BAR飲みのため非公開

【ファースト】：濃く赤い琥珀　ブドウが先にくるがしっかりと分かるベリー　イチゴ　酸味が強い（杏）　植物感は葉っぱ　活きている　かすかに醤油　ダシ　時間と共にチョコレート

【フィニッシュ】：鼻抜けしっかり　風味はブドウ〜イチゴジャム　練乳　返りもいい　スパイシーさと渋みは落ち着いている

1972-2009のOBを飲んだ後日にこのボトルと再会。

完璧にドロナックのいいところがインプットされていて、良いフレーバーがかつてないほどに手にとるようにわかりました。

「間違いなくいいボトル」に出会った後に、他のボトルを飲んだ方が、格段に美味しく、いいフレーバーを引き出すことができ、積極的に褒めていけるような気がします。

アランでも感じた大事なハウススタイルの認識と、新鮮な記憶、そして風化させないための繰り返し。それが一番なのでしょう。

それと濃いシェリーカスクの「べリーベリー」を引き出すためには積極的に手でテイスティンググラスを包み、体温で「徐々に」加温することによってよりわかりやすくなります。数を重ねるにつれて上手くなりました。

本ボトルは今まで出会った同１８年熟成ボトルの中でも一番美味しかったです。これで私も完全なドロナックファンに。。。旨すぎます。