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グレンアラヒ GLENALLACHIE 39yo 1971/2009 (50% ダグラスレインOMC) 

 

タケモトカツヒコ

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タケモトカツヒコ (プロフィール


【スコア】BAR飲みのため非公開


【ファースト】:高貴なシェリー リンゴの酸味 酢酸 赤ワイン 黒酢 ザクロ ブドウ 時間と共に麦感 クリームブリュレ 焦げた砂糖

【ミドル】:ボディも良好 比較的厚みがある 木材 酸味 すっぱさ スパイシー(辛味も) チーズ みょうが

【フィニッシュ】:鼻抜け優先 花の要素 オリーブ 


2009年9月20日

とてもバランスがよく、高貴なシェリー樽を堪能できるアラヒ。

酸味が特徴的で、このあとジンジャーエールを飲んだがすばらしい共鳴。