![[opentasting]](https://www.whiskylink.jp/wp-content/uploads/2010/11/opentasting.png "[opentasting]")
タケモトカツヒコ （プロフィール）
【スコア】BAR飲みのため非公開
ファースト：ヤクルト 乳酸 サラミ ヨーグルト ライム 煙 バニラ 活きている 時間と共にネクターから酢酸への過程がある（再びネクターに）
ミドル：ボディは穏やか しみ込む オレンジの風味 やや塩 オイリー 燻製
フィニッシュ：返り優先 鼻抜けもいい 木材 ミント オレンジ
なかなか面白いアイラ島向けのインディーズボトリング。コストパフォーマンス最高。
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Rare Cask Caol Ila Edition XXVIII
“Blacksmith’s Bottling”
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1995 | 51.6% |
Without question the best Caol Ila we’ve come across yet….an absolute peat monster, creosote on the nose, tar and peat on the palate, the finish ever lasting. Limited to 210 bottles, this won’t be around long. This is the second Islay whisky to be selected by Gordon Richards, “Blacksmith to the Stars”
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（2009年9月27日）
