LAPHROAIG 1990-2011 21yo 55.9%
The Whisky Agency private stock A JOINT BOTTLING WITH THE WHISKY EXCHANGE
Matured in:BOURBON HOGSHEAD
one of 264 bottles
・香り:
前面に出ているのは柑橘系フルーティ、グレープフルーツ、洋ナシ、生のピーテッドモルト、
セメダイン、メロン、青草のようなグラッシー、魚介のダシ、
ヴァニラや蜂蜜など心地よいバーボンカスクのニュアンス
・味わい:
グレープフルーツとヴァニラ、そこからどんどんスモーキーでわりとオイリー、
ややスパイシー、後半は少し湿ったニュアンスのモルティ、やさしい蜜の甘味、潮っぽいブリニーさが少し、
ミディアムボディ
・余韻:
優しい甘味を伴うモルティさが残るが最後はスモークとオイル。
・加水:
生のモルト感が強まり、少し根菜っぽさもでてくる。フレッシュさは強まり悪くはない。
・総評:
このあたりのヴィンテージの良いバーボンカスクらしいフルーティなラフロイグ。
似た系統のものは多いが、このボトルは特にやさしく上品な印象。
グレープフルーツのような柑橘系フルーティが生き生きしており良い。
【Good/Very Good】
フルーティが前面ですが、生のピーテッドモルトを噛んだような感じのモルティや炭っぽいピートもあり、良くできたアイラモルトと思います。好きな味でした。