開催場所 2011/12/30 日本橋IANさん
＊テイスター参加の皆様におかれましては、なにぶん手書きのスコアリングシートでありましたので、追記、修正点ございましたらご遠慮なくコメント欄にてご連絡をお願い申し上げます。
【2chの人さん】DT系な味 酸味 リンゴ酢
【ゴブリンさん】余韻の甘さ 白い酸味とブドウ 麦の甘さがプレーン 盛り上がりは少ない 加水で甘さが引き立つ オークの渋みと舌にざらつき
【k67さん】バニラのような甘さが香る 少しピリッとしている
【タケモト】麦感豊富 時間と共にカスタードに変化 植物的甘さ 若い 青い 酸味も ボディが丸い印象 甘さのべたつきがない 渋みはあるが、木材感低い、DT的脱水か？ 余韻にややスパイシーさ 意外と複雑さはある
【くりりんさん】ニュートラル プレーン ハチミツ 後半にスパイス 後半に塩
【T.M.さん】フラットというかプレーンな酒質 若いモルティさ 甘み 辛っぽさ 爽やかな甘み 若いニュアンス
【ガースーさん】香り：麦 つけもの てりやき ラーメン 炭 味：麦の甘み 割りとアルコール ナッツ
【salsasevenさん】麦感強いが甘い プレーンな清々しさ ギリーと思ったがスパイシーさ少ない
【げこさん】甘い香り ケーキ 色は薄い
