
タケモトカツヒコ (プロフィール)
【スコア】 Bar飲みのため非公開
【ファースト】:濃い琥珀色 ブドウ アンズ やや炭酸のような印象 レモン グレープフルーツ オレンジ 茶色いカリントウ アルコール感充実 時間と共にミルクチョコレート
【ミドル】:ボディしっかり エッジはくっきり 素晴らしい お茶のタンニン(あえて言うならオレンジピコー) 時間が経つとヨーグルトを感じる時間帯がある! 緑感は葉
【フィニッシュ】:鼻抜け素晴らしい(++) 返りも怒涛(++) 下顎ロックは同時代のロングモーンよりは弱いが確かにある 甘みと辛みの共鳴 スパイスはコショウとトウガラシ 甘草 イチジク
個性的で酸味は「炭酸ジュース系」(たとえは適切でないかもしれないですが、ファンタグレープかオレンジを思い出します。)
香りは複雑に変化して、フィニッシュのインパクトがまた強烈。
Dun Eideannはシグナトリのイタリア向けライン。ゲール語でエジンバラの意味。