モートラック　Mortlach 32yo 1962/1994 (42.8%, Cadenhead’s Original Collection, 70CL)

タケモトカツヒコ　（プロフィール）

【スコア】 Bar飲みのため非公開

 【ファースト】：やや濃く赤みを帯びた琥珀  ザラメ砂糖  金平糖  和三盆  軽く焦げた麦  トマト  酸味豊富  時間を経るごとにアルコール感しっかりしてくる   ミルク紅茶  

【ミドル】：舌をコーティング  アッサムティー　 ストレートティー  時間とともに酸味   酢酸が麦感の支えに  水分豊富  

【フィニッシュ】： フィニッシュきれ上がる   刺激は少ないが黒胡椒  鼻もしっかり抜ける  チェルシー  ミルク紅茶飴  喉奥に留まる   余韻で酢酸  焦げた麦  巨峰グレープジュース 

ケイデンヘッズ、オリジナルコレクションのモートラック1962。

鮮やかな紅茶の風味に巨峰ジュースの余韻。

よくよく見ると「An Oak Cask」となっているので、シングルカスクということなのだと思いますが、予想以上に複雑で、単調なボトルも多いモートラックとしては、奥行きを感じます。