タケモトカツヒコ (プロフィール)
【スコア】 Bar飲みのため非公開
【ファースト】 :琥珀 花の蜜のよう 卒倒 マドレーヌ 土っぽい アーシー かすかに瓜 ニス 小麦粉 葉 キュウリ アルコール感充実 時間とともにバニラ 甘草 ミルク入りのコーヒー
【ミドル】:広がるボディ 輪郭もいい 焦げた麦 ツツジ 花壇 時間とともにクリーミー チョコレート ブドウ これまたイチゴジャムをしっかり感じる ココナッツ
【フィニッシュ】:返りも優先 鼻抜けも素晴らしい 風味はブドウ イチゴジャム ややオレンジ マーマレード かなりスパイシーで辛い(唐辛子) 切れ上がる 生姜 ミント はちみつ コーヒー ミルク
先日同セスタンテの加水タイプがとても美味しく、また飲みたいと思っていましたが、間を開けずに今度は銀座でカスクタイプに出会うことができました。
かなり濃厚かつ複雑。スパイシーで辛味に強くない方にはツライかも知れませんが、アーシーかつ植物感が秀逸でイチゴジャムもしっかり。
自分の記憶も新鮮でより深く感動できたと思います。これは文句なしに素晴らしいです。