タケモトカツヒコ (プロフィール)
【スコア】 BAR飲みのため非公開
【ファースト】:濃い琥珀 種なしブドウ 草餅 ディスクは厚みがある 琥珀ー透明の厚みのある層 グレープジュース
【ミドル】:シェリーの粘性のある膜 焦げた麦感 湿っている 「透明感のあるブドウ」が時間の経過と共に前面に
【フィニッシュ】:丸い印象 渋みは杏の皮 スパイシーさが強い 唐辛子 鼻抜けもシェリー(ここで粘性は控えめ) 麦部分は焦げている 軽くカスタード 生クリーム 最終盤は焦げた麦と杏
ストラスアイラ OB相当 バイセンテナリ(1786-1986) 25年熟成バージョンの1.5Lボトル。
バッティングの差分はあまり感じることはなく、一体感があります。 度数なりに穏やかで、ボディの厚みは少ないですが、一貫して高級感があり、全くベタつくところがありません。
同蒸溜所のバイセンテナリボトルには、35年熟成(43%)も存在します。
本ボトルには「バイセンテナリ」帯がデザインされていて分かりやすいですが、35年ボトルでは裏ラベルに説明文が記載されている形です。