whiskylink

• 2011/09/25
• 2011/09/25

りゅうたに@射命丸のスコットランド旅行記(アイラフェス編) その21

5/26　その７ ・ウィスキーディナー後半 三皿目は魚料理…と思ったらジビエだった。「キジの胸肉の豆マリネロースト」と「JURA Superstition」のマリアージュ。

• 2011/09/24
• 2011/12/06

Malt Night 5th レポート : くりりんさん

くりりんさんがMalt Night 5th のレポートをUPして下さいました！ 【87Malt Night 5th】参加レポ（上） 【87Malt Night 5th】参加レポ（中） 【87Malt Night 5th】参加レポ（下） 大ボリュームで […]

• 2011/09/23
• 2011/09/23

GMコニッサーズチョイス　ダルユーイン1971　750ml　40%

• 2011/09/22
• 2011/09/24

Malt Night 5th 総括

• 2011/09/22
• 2011/09/22

りゅうたに@射命丸のスコットランド旅行記(アイラフェス編) その20

5/26　その６ ・ポートシャーロットホテル　ウィスキーディナー ポートシャーロットホテルに到着 ポートシャーロットホテルは、ブルイックラディの少し先にある。アイラ島では結構有名なホテルだ。 今晩はここでディナーパーティーが開催される。とても楽しみだ […]

• 2011/09/20
• 2011/09/20

Malt Night 5th ボトル写真 : kssiさん提供

• 2011/09/19
• 2011/09/19

りゅうたに@射命丸のスコットランド旅行記(アイラフェス編) その19

5/26　その５ ・ブルイックラディ蒸留所 ブルイックラディ蒸留所に到着。あまり時間がないので、買い物だけする。 以前から「なんでブルイックラディってこんな変な水色のロゴを使ってるんだろう」と思っていたのだが、じつはこの妙な水色はブルイックラディ蒸留 […]

• 2011/09/16
• 2011/09/17

りゅうたに@射命丸のスコットランド旅行記(アイラフェス編) その18

5/26　その４ ・アイラ島へ帰還　Islay Woolen Mill 結局、２時間経ったところでようやくフェリーが到着して、アイラ島へ戻れることになった。しかしこの時点ですでに１５時。キルホーマンのマスタークラスはもうスタートしてしまっているが、も […]

• 2011/09/16
• 2011/09/16

ロイヤルブラックラ　Royal Brackla 15yo 1972/1988 (64.5%, G&M for Intertrade, D07/’72 B07/’88, 75cl, 558bts) THE CREAM OF THE HIGHLANDS

• 2011/09/16
• 2011/09/16

キルホーマン　Kilchoman 2006/2009 (61.1%, OB for Whisky Live Paris（LMdW）, fresh bourbon, cask # 232/2006)

• 2011/09/16
• 2011/09/16

カーデュ　Cardhu 12yo (70Proof, OB, Mid 1970’s, Cream label, Tall bottle, 26 2/3FL.OZS) highland malt Scotch whisky　/　100％　Pot Still Scotch Whisky / John Walker & Sons Lts.,

• 2011/09/15
• 2011/09/15

Malt Night 5th 開催にあたって　５

• 2011/09/15
• 2011/09/15

230916_Carcass_Grooveshark

カーカス（CARCASS）は、1980年代後半から1990年代前半にかけて、イギリス・リヴァプールを中心に活動していたグラインドコア、デスメタルのバンド。(2007年再結成) 初期の音楽性は後のグラインドコア、特にゴアグラインドのシーンで今でも大きな […]

• 2011/09/15
• 2011/09/15

230915_Black Sabbath_Grooveshark

• 2011/09/14
• 2011/09/14

Oranje./100万回の「愛してる」(45sec digest ver.)

http://www.barks.jp/news/?id=1000073222&ref=rss Oranje.は仙台在住の女性シンガーで、これまで活動歴は全く無い。彼女が送った1本のデモテープが、エドワード副社長であり音楽プロデューサーの金 […]

• 2011/09/14
• 2011/09/15

Malt Night 5th 開催にあたって　４

• 2011/09/14
• 2011/09/14

キルホーマン 3年　INAUGURAL 100% ISLAY　50%

  輸入元の商品説明から抜粋させていただくと、   「19世紀のアイラ島では一般的であったファームディスティラリー（農場蒸溜所）で、使用するモルトの約30％を自社の畑で栽培しています。今回、初めてのリリースとなる“100％ISLAY”は、麦 […]

• 2011/09/13
• 2011/09/13

Malt Night 5th 開催にあたって　３

• 2011/09/13
• 2011/09/13

Malt Night 5th 開催にあたって　２

• 2011/09/13
• 2011/09/13

Malt Night 5th 開催にあたって　１

Malt Night 5th まで、あと1週間を切りました。 第5回という節目でもあり、開催に先立って少し書かせていただこうと思います。

• 2011/09/13
• 2011/09/14

りゅうたに@射命丸のスコットランド旅行記(アイラフェス編) その17

5/26 その３ ・ジュラマスタークラス　テイスティング 次はテイスティングのマスタークラスだ。担当はウィリー・テイト氏。 ４種類のジュラが用意され、それぞれの特徴について解説してもらえる。

• 2011/09/12
• 2011/09/12

ラフロイグ 12年 1998/2011　スリーリバーズ・オリジナル　Refill Hogshead　56.9%　296Bottle

まだ見習いの女の子バーテンダーに、「最近、君が飲んだウイスキーで一番美味しかったものをちょうだい」とオーダーすると、可愛らしく照れながら真剣に考え始め、こちらの３Rオリジナルのラフロイグを出していただきました。   「私がイメージしているラ […]

• 2011/09/11
• 2011/09/11

OB グレンフィディック・ロイヤルヘリテージ25年/750ml　43%

• 2011/09/10
• 2011/09/10

りゅうたに@射命丸のスコットランド旅行記(アイラフェス編) その16

5/26 その2 ・ジュラ蒸留所　ショップ マスタークラスが始まる前にショップを見学。 ジュラ沢山。日が当たってしまっているのが少し気になる。

• 2011/09/10

グレンマレイ　Glen Moray 30yo 1959/1989 (42%, R.W.Duthie, 75CL)

• 2011/09/10
• 2011/09/10

グレンマレイ Glen Moray 10yo (43％, OB, Black label & red square)　Anidro 32.25 75CL c1980

• 2011/09/10
• 2011/09/10

グレンマレイ　Glen Moray 1962 (43%, OB, 1990’s)

• 2011/09/09
• 2011/09/15

230909_The Street Sliders_Grooveshark

• 2011/09/08
• 2011/09/08

ブラドノック Bladnoch 21y 1965 (46%, Moncreiffe Collection, Meregalli Import, 75cl)

• 2011/09/08
• 2011/09/08

ブラドノック　Bladnoch 23yo 1966/1989 (50.8%, Dun Eideann for Donato Italy, C#1636)　1966.3.22.-1989.10　Btl No.158 75CL

• 2011/09/08
• 2011/09/08

モートラック　Mortlach 32yo 1962/1994 (42.8%, Cadenhead’s Original Collection, 70CL)

• 2011/09/07
• 2011/09/10

りゅうたに@射命丸のスコットランド旅行記(アイラフェス編) その15

5/26 その1 ・起床　今日の予定 またもや朝4時に起床。まだ時差ボケは治っていない。シャワーを浴び、ブログを更新し、外を散歩する。今日は割と天気が落ち着いているようだ。 さて、今日の予定だが、10時からジュラのマスタークラス、15時からキルホーマ […]

• 2011/09/06
• 2011/09/08

230907_LaBell_Patti LaBell_Grooveshark

• 2011/09/06
• 2011/09/06

思想地図β vol.2

• 2011/09/06

グレンロッシー Glenlossie 16yo 1970 (43%, Sestante, Blue Label 75cl)

• 2011/09/06
• 2011/09/06

グレンロッシー　Glenlossie 16yo 1972 (57.7%, Sestante, White Label with Green Letters, 75cl)

• 2011/09/06
• 2011/09/06

Malt Night 5th 【9/18 18:00-】主要ボトル近影

早いものでMaltNight5thまで、あと２週間を切りました。 従来通りこのタイミングで冷所から出して、当日に向けて徐々に戻していく予定です。（写真はクリックで拡大します） 予め開栓して中身を確認しようかとも思いましたが、参加者の方も気心の知れた方 […]

• 2011/09/06
• 2011/09/06

230906_The Rolling Stones_Grooveshark

• 2011/09/06
• 2011/09/06

ブルイックラディ　Bruichladdich 1965 (54%, G&M Cask Selection, Late 1980′s)

• 2011/09/06

ブルイックラディ　Bruichladdich 1965 (54%, G&M Cask Selection, Late 1980’s)

• 2011/09/06
• 2011/09/06

ブルイックラディ Bruichladdich 17yo (40%, R.W.Duthie, 1980s, 75cl) c1985

• 2011/09/04
• 2011/09/05

りゅうたに@射命丸のスコットランド旅行記(アイラフェス編) その14

5/25 その7   ・夕食のためポートナハーブンへ 今日の予定は全て終了したので、夕食のためにポートナハーブンへ向かう。 ポートナハーブンはアイラ島の南西端の僻地に位置する港町で、パブが一軒だけある。以前アンドゥーさんが訪れたことがあり、 […]

• 2011/09/03
• 2011/09/03

グレンモール Glen Mhor 21yo 1976/1997 (43%, G&M for Intertrade, 75cl)

• 2011/09/03
• 2011/09/03

グレンモーレンジ　Glenmorangie 1974/1999 (43%, OB, Commemorative Millennium Bottling in Wooden Box, 50CL)

• 2011/09/02
• 2011/09/06

230903_Chuck Berry_Grooveshark

• 2011/09/02
• 2011/09/02

ダフタウン Dufftown-Glenlivet 28yo 1966/1994 (52.5%, Cadenhead’s, Sherry Wood) 1994

• 2011/09/02
• 2011/09/06

ダフタウン Dufftown-Glenlivet 8yo (80 Proof, OB Arthur Bell, Ghirlande Import, clear bottle/screw, early 1970’s)

• 2011/09/02
• 2011/09/02

モストウィー Mosstowie 18yo (64.8%, Sestante, green map of Scotland, 75cl) c1985

• 2011/09/01
• 2011/09/05

りゅうたに@射命丸のスコットランド旅行記(アイラフェス編) その13

5/25 その6 ・ボウモア　No.1ウェアハウスにて試飲 続いてボウモアのNo.1ウェアハウスにて見学&試飲会。 No.1ウェアハウスというのは、ボウモアのウェアハウスの中でも最も状態の良い樽が寝かせられている場所であり、エリザベス女王の樽 […]

• 2011/09/01
• 2011/09/01

マノックモア Mannochmore 18yo (66%, OB, Manager’s dram, 1800 Bts., 1997)