タケモトカツヒコ （プロフィール）
【スコア】BAR飲みのため非公開
【ファースト】： ディスク分厚く3重 赤みを帯びた琥珀 アルコール刺激しっかり 巨峰系ブドウジュース 軽いレザー
【ミドル】： 程よい粘性 焦げた麦 ココア カスタードの層 奥からかすかにオレンジ ボディのエッジはしっかりしている
【フィニッシュ】：鼻抜け優先 穏やかにチョコレート キャラメル 余韻長い 苦味はコーヒー豆 カカオ 一貫してコーヒー豆 キャラメルマキアート
グレンファークラス150周年記念ボトル。1986年発売。
175周年記念ボトル（1950、60、70、80、90、2000年代の各年代より、それぞれ3種類のカスクを選び、計18種類をブレンド）も良かったですが、遡ること25年前の150周年記念ボトルは輪をかけて良く感じます。
１９８６年には蒸留所の免許を取得後１５０周年を迎えて、特約店の方々、社員、そして引退した人たちや友人を交えて踊りと歌の大パーティを開催しました。この時を記念して、事務所のマネージャー、フィリップ・ハッチソンと私で１９６０年代の樽の中から７樽を選び出し限定記念ボトルを発売しました。私は家族の歴史を１５０年以上にわたり振り返ることができます。
John L. S. Grant
1970年代前半、スコットランド全体で燃料不足と急激なインフレーションが発生し、ファークラスのみならず、大多数の蒸溜所で生産の効率化がはかられました。
60年代蒸溜のモルトがそれ以降と違うと言われる理由について、ファークラスの150周年、175周年との比較でも、また少し理解が深まった気がします。
