LONGROW 1987-2007 SAMAROLI THE LAST BOTTLING 45%
700ml one of 298bottles
・香り：
グレープフルーツ系の柑橘、パスタにかけるパルメザンチーズやブルーチーズ、
生ハム、しっかりモルティ、塩コショウの効いたプレッツェル、しっとりしたピート感、乾いた草
・味わい：
加水らしいやわらかな口当たりから徐々にスパイシー、やはりフレッシュな柑橘とチーズ、
結構ブリニー、瓜、後半はしっかりピートとスモーク、少し土っぽい、
薄い蜂蜜のような甘味、全体にしっとりしている、ミディアムボディ
・余韻：
しっとりした甘味とピート感が残る
・加水：
少量なら崩れない。フレッシュな柑橘と瓜っぽさがアロマに強まる。
悪いニュアンスではなく、かすかに家畜小屋のようなニュアンスを感じる。
・総合：
加水で非常にやさしい味わいだが、1987サマローリらしい味と感じた。
・コメント
1987サマローリは結構いろいろ経験させていただいてますが、共通のニュアンスがかなりあるように思います。
自分のテイスティングノートを見てみると、フレッシュな柑橘、チーズ、生ハムやサラミ、
このあたりが熟成年数に関わらず共通しているようです。安心して飲める美味しさです。
【Good/Very Good】