タケモトカツヒコ （プロフィール）
【スコア】BAR飲みのため非公開
【ファースト】：琥珀 ややオイリー マスカットの渋みと酸味 麦感は焦げている 木材 香りの勢いは穏やか クッキー アーモンド
【ミドル】：ボディは広がるイメージ 厚みも感じる 若干植物感（草むら） キャラメル 麦感しっかりでフレーバーは干したよう（+） 落ち着いている
【フィニッシュ】：鼻抜け優先 ブドウの皮の渋み～マスカット系 スパイシーさは角がなく程よい クッキー アーモンド ホットケーキ 塩
スプリングバンクのトール瓶21年。2005年に同じラベルで再販されたボトルには右側に「1 of 2400」の表示が入っています。
一説によるとこのトール瓶は「セカンドフィルシェリー」、黒セラミックフラゴン21年は「サードフィルのシェリー」のヴァッテイング比率が高いとのこと。
麦感がしっかりしていて干した印象。牧歌的。
【ファースト】：蜂蜜 ベッコウアメ リンゴ アプリコット 砂糖の甘み アルコール感は度数以上 時間と共にバニラの香り 日本の梨
【ミドル】：ボディは広がるイメージ 舌に染み込む 喉奥 口腔上部刺激 ライチ ザクロ やはり梨 少し煙感も 時間と共にチョコレート アーモンド ナッツ
【フィニッシュ】：鼻抜け優先 返りも十分 ややスパイシー：コショウ 唐辛子 焙煎されたコーヒー アーモンド チョコレート