タケモトカツヒコ （プロフィール）
【スコア】BAR飲みのため非公開
【ファースト】：梅 ホットケーキ 麦感 バニラエッセンス 大豆 草 植物感 アルコール感も
【ミドル】：輪郭ハッキリ 甘みは透明感 時間がたつと焦げた麦感に ノド上刺激
【フィニッシュ】：返り 鼻抜け共に穏やか 緑 草の感覚 ドクダミ パステルのヒント 鉛筆 春菊の苦味
スキャパ10年のリッター瓶。
最近BARへ行っても、複数の種類を楽しむことが念頭にある場合が多いと思うのですが、この１本はむしろ低い度数で、何杯も飲み明かしたい時に適したボトルだと思います。
ゆるいといえばゆるく、優しいといえば優しく、でも酸味も苦味も程よくのっていて飽きることがありません。
