タケモトカツヒコ （プロフィール）
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THE PERFECT DRAM A Speyside Region Single Malt First Fill Oloroso Butt A heavily sherried, almost black example of this famous distillery. Ultra-clean & dry with no sulphur or other off-notes and, astonishingly little wood impact. not much oak or tannins, not overly complex, but fat, dense and a real mouthful of coating sherry-sweetness. Difficult to guess the age right therefore – but that does no harm at all. Clearly a desert whisky – our panel quickly & unanomiously gave thumbs-up for this one. |
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| 蒸留所名 |
GLANFARCLAS
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グレンファークラス
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| オフィシャル（OB)/ボトラーズ/インポーター |
ウイスキーエージェンシー パーフェクトドラム
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| ビンテージ |
39年 1970-2009 |
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| 流通年 |
2009年 |
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| 度数/内容量/カスクナンバー |
54.4％ 70CL 240本限定 1st FILL オロロソバット
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| ボトル形状 ボトル色 ボトル残量 |
トール瓶 透明 70％ |
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| 総合点数 |
90(SGP：864) S for the Sweet/Fruity scale (honey, fruits, candy, raisins, vanilla, flowers…) SGP各最大値は9 |
90-00年代初期 OB マッカラン12年 43°を80点とする
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| ストック/BAR |
BAR |
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| テイスティング者体調/当日摂取アルコール |
普通/モルト5杯目 |
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| ファースト |
濃い琥珀 甘さ ブドウ 砂糖のお菓子 軽く八つ橋 チョコレート バラのコーティング
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9
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| ミドル |
ボディしっかり広がる ブドウ 甘み イチゴジャム イチジク系 やや硫黄（嫌味ではない）
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10
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| フィニッシュ |
鼻抜け満点 返りも十分 上あご刺激 渋みが最高にちょうどいい ドライフルーツのようなザラメ |
9
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| エクストラ（その他） |
パーフェクトドラムの名に恥じない上質ファークラス。UDティーニニックに共通する八つ橋の皮のような甘みは樽依存なのか。 2009年のリリースはすばらしいものばかり、金融危機の中で蒸留所の良質な樽を放出、なお買いやすい状態があるのではないかとマスター。 エージェンシー、パーフェクトドラムとこのあたりのボトルは将来的にサマローリの地位を得る可能性が大と思われ、ぜひ今のうちに試しておいたほうがいいと 思う。 |
10
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| 加水 |
加水せず
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