タケモトカツヒコ （プロフィール）
【スコア】90pts
【ファースト】：やや薄い琥珀 アルコール感しっかり 緑のメロン 瓜 蜂蜜 ベッコウ飴 瑞々しい リンゴ 梨 甘草 時間と共にパイナップル
【ミドル】：ボディは厚みを感じる 広がりすぎない 麦感はホットケーキ ベタつきがない かすかにアーシー スイカ 時間と共にバニラからバラ 木材感は乾いている
【フィニッシュ】：鼻抜けしっかり、返り優先 パワフル 風味は桃 緑のメロン ミント ショウガ トウガラシ コショウ 切れあがる かすかに煙
目次
2010年2月2日
前面に蜂蜜やフルーティな甘さが目立つキンクレイス。
40年という熟成年数を感じさせない若さ。
香りの時点で独特な瓜のフレーバーがのっていて、オレンジ色のメロンというよりは緑のメロンと言えそうです。ボディは広がりすぎず、エッジが立っているというよりは引き締まっていてむしろ厚みを感じます。
度数がしっかりしている分フィニッシュは切れあがるイメージ。明確にショウガ。後味はバニラコーティングというよりは桃のよう。
比較対象となりえる経験が少なく度数も大きく違うので分かったことは言えませんが、これまでの印象を覆すスタイルを記憶に刻むことができました。
