開催場所 2011/12/30 日本橋IANさん
＊テイスター参加の皆様におかれましては、なにぶん手書きのスコアリングシートでありましたので、追記、修正点ございましたらご遠慮なくコメント欄にてご連絡をお願い申し上げます。
【newyugoさん】香り：コーヒー カカオ 硫黄 醤油 味：イチゴ チェリー ベリー
【2chの人さん】加水 ブドウ香 塩 後半ドロナック系
【k67さん】薬草？（最初だけかも） 老ねた感じが少し強い 香りのカスタードが面白い
【ゴブリンさん】赤いぶどう 透き通る 最初醤油 パイナップル 果汁感と酸味 返りはそこまで強くない 喉を通る際に複雑な感じではない だし醤油
【Yuuさん（女性）】キャラメル 焦がし砂糖 杏 時間がたつと美味い カカオ チョコ
【タケモト】麦がカスタードに 時間と共に奥からパイナップル ココア 濃厚シェリーだが渋くない
【くりりんさん】エビオス錠のようなクセ バタークリーム どシェリー コーヒー 後半から旨みがあふれる 余韻に苦味 タンニンしっかり
【T.M.さん】少し醤油あり コーヒー 良いシェリー 味はめちゃ良い シェリーとフルーツと良い麦感 ダシ醤油が気にならないくらい良い
【ガースーさん】香り：醤油 ポテトチップス クリーム感 味：文句なし！ 美味い 加水でもボリューム
【salsasevenさん】マッカラン？ シェリー強いが嫌な感じなし
【げこさん】香りはカラメルっぽいシェリー 軽く紹興酒の香り 飲み込んで紹興酒の印象 美味しい 色濃い 後からカスタードに
