タケモトカツヒコ （プロフィール）
【スコア】 BAR飲みのため非公開
【ファースト】：綺麗な琥珀 ディスク厚い 琥珀ー透明な層 和三盆 金平糖 ブドウジュース
【ミドル】：厚みのあるボディ 寸胴 透明感のある和三盆の層の奥から、程よく焦げた麦 オイリー
【フィニッシュ】：ドライ フィニッシュは切れ上がる 鼻抜けしっかり 鋭い印象 余韻は典型的なケイデンヘッド和三盆 フレーバーをコーティングする膜 ドライだが鼻抜け、返りと2段階
マクダフ 21年 1975/1996 ケイデンヘッズ・オーセンティック・コレクション、グリーンボトル。
マクダフは1962年設立、翌63年に蒸溜開始。現在はバカルディ傘下のジョン・デュワー＆サンズの所有で、OBは10年熟成相当が”Glen Deveron”名でリリースされています。
立地的にスペイサイドの東端に位置し、リージョン的にハイランドに分類されている場合も（本ボトルの表記もハイランド）多い蒸溜所。一貫してグレン・デベロンOBには”ハイランド”の表記がなされています。
グレンアギーとギリーは東ハイランドリージョンなので、マクダフは非常に微妙な位置ではありますが、「地理上の区分によるとスペイサイド地区内に存在」するようです。
典型的なケイデンヘッド「和三盆」「金平糖」の甘みから、麦感豊富で想像以上に分厚いボディ。オークカスク表記でありながら、干した麦感に「グレープジュース」のフレーバーが立つ様子に、少し前のグレンモーレンジOBを思い出しました。
フィニッシュはドライで、余韻は短いものの勢いがあり、２段階構成の盛り上がり。少数樽のヴァッティングなのかもしれません。
