タケモトカツヒコ (プロフィール)
【短評】33yo、38yoと同時に比較したが、一番の好み メロン 奥深くにレザーの塊 上面発香に勢いがある 素晴らしい1本
【SCORE】 BAR飲みのため非公開
【ファースト】: 素晴らしい芳香 上面勢いはパワー感では2番目 メロン(+) 奥にレザー感強く(++) 焦げた麦 酸味も穏やか リンゴの甘味(++) 湧き上がる勢いすごい(++) 時間がたっても衰えない
【ミドル】: 焦げているが程よいボディ 緩やかで角が立たない 干した柿(+) 煙
【フィニッシュ】:返り、鼻抜け共にパワフル (++) ミルクチョコレート(+) チョコレートムース (+) チョコと生ハム 唐辛子 熱を持つよう 後半マスカットの余韻
グレングラント G&Mライセンスボトリングで「33yo」「38yo」「45yo」の3本を同時にテイスティングする機会に恵まれました。
いずれもバイオレットシェリーと呼べるようなスミレのような香りで、奥には杏~レーズン~レザーのように深みのある部分も。さすがの佇まいです。
3本を2時間近くかけてテイスティングしていましたが、全く飽きることなく恍惚にひたっていました。
これらの比較で言うと、本45年が総合的には一番の好み。
青みのあるメロンや、オイリーさをさほど感じない濃厚な動物的脂肪酸があって、ボディでは麦感がシェリーと共鳴して甘みが付加されたことで「甘い干し柿」の印象です。
余韻も長く、チョコレートのようなフレーバーが時間と共にクリーミーに変化していく様子が分かります。
40度とは思えないパワフルさを兼ね備えた、素晴らしい1本でした。