グレンドロナック　Glendronach 37yo 1972/2009 (53.3%, OB for LMdW, Cask#705, 275 Bts.) 1972.2.28-2009.08　121/275 bts Oloroso Sherry Butt

タケモトカツヒコ　（プロフィール）

【短評】高貴　ベリーベリー　しっかりとしたイチゴジャム　とろみのあるボディ　木苺　これは凄い

【スコア】BAR飲みのため非公開

【ファースト】：濃く赤い琥珀　ベリーベリー　イチゴ　お茶　ブドウ　アンズ　モンブラン　バニラ　時間と共にカスタード　クッキー　パイ生地　マンゴー　生クリーム　オイリーさはバター感覚　オレンジのジャム感も

【ミドル】：ボディ素晴らしい　とろみがある　しっかりイチゴジャム　これは素晴らしい　赤ワイン　湿った木材　輪郭は丸い

【フィニッシュ】：鼻抜け素晴らしい　返りもいい　辛味というよりは「良質な渋み」 甘みは木苺　高貴

MMA 「Best Sherry Cask Award 2009 (Ultra Premium)」受賞ボトル

さすがのバランス、イチゴ感。そのほかにもクリーミーな部分、パイ生地のような麦感などウイスキーの構成要素がすばらしい味覚へとリンクしてきます。

シェリーの全体的表現としてはグレングラントにもスプリングバンクにも近い印象があるのですが、中から拾い出せるフレーバーが違うといった印象。

本ボトルは開栓直後。手であたためながらフレーバーを辿っていくのが至福。

そして飲み進めていくほどに、これはドロナックの個性ではないかと思う「高貴な渋みと甘みの共鳴」を知りました。

これは凄い。