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タケモトカツヒコ （プロフィール）
【短評】巨峰 ピオーネ 炭酸 レモンスカッシュ
【スコア】93pts
【ファースト】：やや薄い琥珀 リンゴ 草 植物感はヘザーか 度数以上の芳香強さ ややバニラ 時間と共にハチミツ→メープルシロップへ
【ミドル】：ボディは厚くはないが広がっていき舌にしみ込む バニラ感 植物感
【フィニッシュ】：鼻抜け優先 返りもしっかり 時間と共にやや米のお菓子 麦感増してくる 余韻長い 甘みはリンゴか
続けて２杯飲みましたが、２杯目のほうが美味しく感じました。杯数を数えるほどに記憶したフレーバーが再認識され喜びが増すのでしょう。さすがはインタートレードのハイランドパーク。
ダンカンテイ ラーでもそうでしたが、ハイランドパークはバーボン樽との相性も秀逸で、植物感やリンゴの酸味、ややオイリーにも感じられる要素もそれぞれが共鳴し合うようです。
バーボン樽が与える透明感はハマると堪らない魅力を与えます。
