グレンモーレンジ　Glenmorangie 1994/2005 ‘sherry cask’ (56.1%, OB, C#1385, 174/631 Bts.) 2005

admin

14年前

タケモトカツヒコ　（プロフィール）

【短評】色は濃いが、渋みが無く、ほかのフレーバーを全く邪魔しないシェリー

【スコア】BAR飲みのため非公開

【ファースト】：濃い琥珀　レーズン　杏　アルコール感しっかり　蜂蜜　オリゴ糖　ヨードもある　麦感は焦げすぎていないふくよかな芳香

【ミドル】：ボディしっかり厚みを感じる（++）　マサラティー（＋＋）　とてもスパイシー　ミルクティー　黒糖　ヨーグルト　乳酸菌　海藻

【フィニッシュ】：鼻抜け抜群（++）　かりん糖　マッシュルーム　バニラの手前のコーティング感

一連のモーレンジレアリミテッドエディションはいずれも９０年代蒸溜とは思えないフレーバーを感じさせてくれましたが、今回の表記はシェリーカスク。これまた特別な樽である雰囲気は香りで分かりました。

ボディがなぜこんなに厚く感じるのか。。。一般的なシェリーカスクでは感じられない濃厚さ分厚さ。確かに奥ゆきのようなものは長熟には適わないかも知れません。でも一方で長熟に感じる渋みもありません。

度々登場ですが、おそらくこのスプリングバンクと同一線上の色は濃いけども、渋みが無く、ほかのフレーバーを全く邪魔しないシェリー。