タケモトカツヒコ (プロフィール)
【スコア】BAR飲みのため非公開
【ファースト】:やや濃いめの琥珀 アルコール感は穏やかな印象だが、香りは焦げた麦 煙 チョコレート バニラ カスタード 「キャラメル」(甘い香りのキャラメル)
【ミドル】:ボディは穏やかに広がってくる キャラメルの甘み 湿った木材 かすかに植物感(草) やはり煙を感じる 動物的脂肪酸(革)
【フィニッシュ】 :フィニッシュはしっかりしている 返り優先・ 鼻抜け十分 かなりスパイシー(唐辛子) 煙感 時間とともにオレンジ チョコレート 「松」の高貴さ
2009年12月31日
銀座Dolphyさんにて。
これはアルビン独特のスパイシーさに加えて、チョコレート、ピート感、そしてなにより「松」のような正月にふさわしいフレーバーを備えた1本。
1杯目でしたがこのチョイスは素晴らしいです。