スプリングバンク　Springbank 36yo 1970/2007 (49.5%, Sheldaig, C#1702)

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タケモトカツヒコ　（プロフィール）

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【スコア】BAR飲みのため非公開

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【ファースト】：琥珀　ブドウ　種なしブドウ　イチゴジャム前面に（++）　ややオイリーさも　ベッコウアメ　やや煙　甘い香り　アップルパイ　りんご飴　練乳　ミルキー（不二家）　ホワイトチョコレート　綿アメ（++）

【ミドル】：ボディ輪郭しっかり　クッキー　ホットケーキ（生っぽい）　やや粘性も　かすかに笹のような植物感

【フィニッシュ】：返り、鼻抜け共に十分　パイ生地　炭酸感　ブドウジュース　角が立たない　胡椒　生姜　甘草　シナモン　木材

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（2010年6月14日）甘口スプリングバンクの典型。。。シールダイグ（シェルダイグ）スプリングバンク1970。

1972プライベートボトルと比較すると、同じ方向性ながらも甘さの広がり方が当ボトルの方が幅狭で鋭く、輪郭をもって伸びる印象です。

フィニッシュは炭酸感のあるブドウジュースのよう。。。何回飲んでも素晴らしいボトルです。