タケモトカツヒコ (プロフィール)
【スコア】 Bar飲みのため非公開
【ファースト】:琥珀 据えた香り(+) 杏(+) レザー感(+) アルコール感しっかり(+) ビターチョコレート イチジク 焙煎されたコーヒー(+) グレープフルーツ
【ミドル】:ボディは穏やかに広がる 舌に染み込む 焦げた麦感 燻製 黒糖(++)
【フィニッシュ】:鼻抜けしっかり ドライな印象 切れ上がる 青唐辛子 辛味もしっかり クリーミーに時間とともに移行 バニラ~ミルクセーキ
70年代初期のボトリング。80Proofの希少なダフタウンのオフィシャルボトル。
海外評価も90点を超える鉄板ボトルではありますが、その肝はボディの「黒糖感」だと思います。
オールドのBELLにある他の何モノにも代え難い、その個性の根源はダフタウンにあったことに気付かされます。これは素晴らしい。