モートラック　Mortlach 12yo (70Proof, G&M, Eagle Label, 1970’s, 75cl)

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タケモトカツヒコ　（プロフィール）

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【スコア】 Bar飲みのため非公開

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【ファースト】：据えた香り　麦茶  ウーロン茶  杏  イチジク  プルーン  据えている　木材　チョコレート　焦げた砂糖　栗　醤油せんべい　香ばしい　古い家具

【ミドル】：輪郭しっかり（ボトム）　広がってくる　時間と共にキャラメル感（べたつきはない）　ハチミツ

【フィニッシュ】：返り十分　鼻も抜ける　辛み（トウガラシ）　時間ともに焦げた麦感　ビスケット　パイ生地　ややナッツ

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モートラック　12年熟成　イーグルラベル　70プルーフ。

ギリギリまで加水されても、なお複雑で、麦感豊富な印象。